这家大盘鸡开业引围观 红遍重庆美食圈

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2018-10-03

在重庆不仅能吃到地道的火锅、小面,还有不少全国各地的美食。 说起新疆的美食,除了羊肉串、馕以外,大盘鸡也是不得不尝的美味。 这不,近日,在杨家坪西城天街广场前一口巨制铜锅盛满了美味的大盘鸡,粒粒鸡肉饱满而油润,浓郁的香味四处飘散,引来众多市民围观。

据了解,这是小巴扎大盘鸡登陆重庆,为市民送来的“诚意之作”,只为让重庆市民免费饱享美味的新疆大盘鸡。

小巴扎从3000公里外走来,把新疆广袤的热情一起带给南方的重庆,辣出不一样的新疆味。 据介绍,小巴扎以大盘鸡为名片,从食材源头出发,深入到新疆贫困农村,将美味带到城市,用餐厅搭建起扶贫的桥梁,让贫困农户脱贫致富,让城市居民吃到优质食材,昆仑雪鸡、新疆羊肉、焉耆辣椒、特色干果…全部从新疆远道而来,确保每一份食物的品质与味道。

小巴扎大盘鸡工艺传承“新疆第一盘”15年的烹鸡经验,让大盘鸡在新消费时代下焕发新生机,把匠心美味标准化。

小巴扎就餐环境简洁时尚,明档设计的现代化厨房让重庆人吃得更放心。

同时,结合新零售让线下门店和线上电商无缝连接,通过无人货柜让品牌的服务半径更加广泛和便利。 小巴扎把更多经典新疆美食带到城市,在这里可以吃大盘鸡,还可以逛新疆特产。 传统新疆大盘鸡、昆仑大盘鸡、星球大盘鸡是店内必点菜品。 传统的新疆大盘鸡里的土豆炖得极其绵软入味,大块大块的鸡肉皮焦肉烂,鲜嫩而且入味。

另外,羊肉串、手抓饭、烤包子等也是一流的美味。

地点:重庆杨家坪步行街龙湖西城天街B1层。